Ищем повара в семью на постоянную работу. Ожидаем кандидата, который сможет готовить вкусную, здоровую пищу с красивой подачей, основываясь на принципах разумного потребления и гармоничного взаимодействия с природой Обязателен опыт работы в семье Если вы откликаетесь из любого другого города, то, пожалуйста, укажите в сопроводительном письме, когда планируете приехать в Сочи Что нужно будет делать Готовить разнообразное ежедневное меню для семьи из 4 человек Готовить еду членам семьи с собой на работу Готовить еду для персонала (4–6 человек) 1 раз в день Обрабатывать продукты, заготавливать полуфабрикаты и заготовки, консервировать, вакуумировать, маркировать Контролировать качество продуктов, соблюдать правила хранения Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Содержать в чистоте кухонное оборудование, холодильники и морозильные камеры Соблюдать гигиенические и технологические нормы приготовления продуктов Составлять меню и согласовывать с членами семьи Уметь готовить: первые блюда, детское меню, блюда под заказ, выпечка Делать заказы и покупать продукты Вести отчетность по закупкам и расходам Сервировать стол при необходимости Соблюдать субординацию и конфиденциальность Минимальный набор навыков и качеств, которые мы от вас ожидаем Широкий кругозор и креативный подход Знание санитарных норм и правил работы с продуктами Чистоплотность Наличие действующей медицинской книжки Наличие портфолио (минимум 20 фотографий) Умение работать с профессиональной техникой Способность быстро адаптироваться к потребностям членов семьи Способность поддерживать позитивное отношение в условиях высокой загруженности (праздники, выездные мероприятия) Сдача анализов на наркотики и болезни каждые 3 месяца Какие условия мы предлагаем Красивое и экологичное место работы, натуральные продукты, современная техника Позиция для тех, кто хочет спокойного творчества, увлекается здоровой кухней и любит готовить Рабочий день: понедельник — пятница с 07:00 (08:00) до 17:00 (18:00) Иногда работа в выходные (дни рождения, юбилеи, праздники) за дополнительную оплату Премии и увеличение заработной платы в зависимости от результатов работы Финальная заработная плата обсуждается на собеседовании